Théophile #2

il y a quelques mois, j'avais fait pour vous l'inventaire de mon stock de thés rouges.

Voilà l'inventaire des thés verts, noirs et des nouveautés!

J'ai testé et apprécié l'algothé de Kusmi Tea. C'est un thé à la menthe et aux algues. Le graphisme de la boîte me charme et j'aime beaucoup le goût de ce thé très marketé ( j'ai l'impression de me sentir mieux après une tasse, ahh, l'effet placebo!)

J'ai acheté et presque fini les thés bios suivant Premiers Flocons ( un thé noir oolong aux épices) et surtout l'elixir des petits lutins ( un délicieux roïbos aux fruits rouges et à la vanille qui charme mes petits gars). Ils sont proposés par les jardins de Gaïa et on les trouve dans les magasins bios.

Sur le site palais des Thés, j'ai commandé et dégusté :

- le thé cachemire, un thé noir aux agrumes, à la girofle et à la cannelle. C'est un bon thé d'hiver, chaleureux et épicé, un peu à l'image des "tchaiï" indiens.

- le thé Remparts de Varsovie,  un thé noir au puissant goût de pamplemousse. J'avais d'abord été attiré par le nom du thé mais c'est une bonne surprise, il est très bon. Parfait au goûter pour accompagner un cake ou un moelleux!

- Le thé Songe d'une nuit d'été est un thé noir avec des notes de fruits exotiques.  Je le bois pour accompagner des biscuits à la cannelle ou de la brioche aux fruits secs. Il est très parfumé.

- Le brunch tea est un thé un peu costaud, que je réserve aux matins difficiles ou aux grands froids. C'est un mélange darjeeling/assam qui se marie très bien aussi avec du salé.

- le thé des sherpas est un thé vert très fin, très rond, au goût de châtaigne cuite.

Pour les mois à venir, je suis bien tentée par la the box...Quelqu'une a déja essayé?