Huit semaines sans sucre
Comme chaque année depuis 2015, je me suis lancé le 1er octobre dans un mois d’alimentation consciente, un mois sans sucre ajouté. Sans sucre ajouté, c’est-à-dire que je mange des fruits, des fruits secs, mais que je renonce à l’ensemble des desserts qui contiennent du sucre, du miel, du sirop d’agave ou d’érable. Et au chocolat ! Choisir de ne pas manger de sucre n’est pas si simple : -Quand on déjeune tous les jours au bureau -Avec un certain nombre de repas professionnels -Quand on est parfois invités pour des gouters le weekend -Quand on fait beaucoup de sport ou des sports d’endurance -Quand les enfants en consomment régulièrement ( parce qu’ils font beaucoup de sport) -Quand on est fatigué et qu’on a pas non plus des heures à passer en cuisine. Comme chaque année, les 2 premières semaines ont été compliquées : -Arrêter le sucre réveille les cauchemars. Et faire des cauchemars plusieurs fois par nuit, plusieurs nuits par semaine, c’est épuisant. Et ...